Vignoble : - Age des vignes : de 10 à 20 ans, - Terroir : argilo-calcaires (millarge et tuffeau), -Situation : une grande parcelle, les Puys de Rochette à Chinon et quelques ares à Cravant-les -Coteaux, - Culture : agriculture biologique certifiée Ecocert AB , culture biodynamique
Cépage : Cabernet Franc 100%...
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Vignoble : - Age des vignes : de 60 à 75 ans, - Terroir : terrasses à sols argilo-graveleux (colluvions) et coteaux argilo-siliceux, - Situation : 3 parcelles sur Cravant-les-Coteaux, - Culture : agriculture biologique certifiée Ecocert AB , culture biodynamique
Cépage : Cabernet Franc 100%
Rendements : 30 hl/ha...
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Vignoble : - Age des vignes : de 6 à 25 ans, - Terroir : argiles à silex (sénonien) ou "perruches", - Situation : 90 % à Chinon et 10 % à Cravant, - Culture : agriculture biologique certifiée Ecocert AB , culture biodynamique.
Cépage : 100% Cabernet Franc
Rendements : 40 à 45 hl/ha...
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Grape(s): 100% Malbec (l'Auxerrois)
Le vignoble: Le Clos Saint Jean est un vignoble de coteaux calcaire de 1 ha. La plantation de cet hectare a été réalisée en février 1993. Nous retrouvons deux types de configuration de plantation du Vignoble Clos Saint Jean orienté Sud-Sud Ouest. Pour une partie du...
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Grape(s): 100% Malbec (l'Auxerrois)
Le vignoble: Le Clos Saint Jean est un vignoble de coteaux calcaire de 1 ha. La plantation de cet hectare a été réalisée en février 1993. Nous retrouvons deux types de configuration de plantation du Vignoble Clos Saint Jean orienté Sud-Sud Ouest. Pour une...
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Grape(s): 100% Malbec (l'Auxerrois)
Le vignoble: Le Clos de Gamot est un vignoble de 18 ha. Cette Cuvée est issue des vignes qui ont plus de 120 ans d’âge. Plantés tout juste après le phylloxéra en 1885, ces ceps centenaires ont des rendements très faibles de 10 à 15 hl/ha. Les vignes sont...
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Grape(s): 100% Malbec (l'Auxerrois)
Le vignoble: Le Clos de Gamot est un vignoble de 18 ha. Cette Cuvée est issue des vignes qui ont plus de 120 ans d’âge. Plantés tout juste après le phylloxéra en 1885, ces ceps centenaires ont des rendements très faibles de 10 à 15 hl/ha. Les vignes...
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Grape(s): 100% Pinot Noir
La Revue du Vin de France: 18,5/20
Maturity: 2023-2033
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