Grape(s): Chardonnay et Pinot Noir
Non dosé
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Grape(s): 100% Poulsard
Maturity: Now-2028
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Grape(s): 100% Trousseau
GEOGRAPHIE ET TERROIR
Comme nous l’indique les études géologiques, nous retrouvons des terres idéales pour le Trousseau dans tout le Jura. A Montaigu notre vignoble
est situé dans la reculée du val de Sorne (côteau sud de Montaigu)...
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Grape(s): 100% Chardonnay
GEOGRAPHIE ET TERROIR
Lieu-dit « à la Percenette », exposé sud sur la reculée du val de Vallière face au coteau de Montaigu. Marnes calcaires du lias, schistes cartons riches en argiles gonflantes, kaolinites et pyrites.
Très beau terroir avec un...
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Grape(s): 100% Chardonnay
Chardonnay ouillé élevé en fûts de chêne
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Grape(s): 100% Chardonnay
GEOGRAPHIE ET TERROIR
Lieu-dit « en Boivin », exposé soleil levant sur la reculée du val de Vallière à Montaigu. Marnes bleues micacées du lias sur des sols argilo limoneux. Excellente terre à chardonnay plantée par les moines Chartreux...
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Grape(s): 100% Savagnin
GEOGRAPHIE ET TERROIR
Reculée du val de Vallière , coteau face à Montaigu, exposition sud Marnes bleues noires argilo-calcaires en ardoises issues du lias. Vignoble en terrasse.
SAVOIR FAIRE Le Travail de la vigne
Vignoble en bio dynamie, contrôle et...
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Grape(s): 40% Savagnin, 30% Chardonnay, 30% Poulsard
GEOGRAPHIE ET TERROIR
Reculée du val de Vallière, coteau face à Montaigu, exposition sud Marnes bleues noires argilo-calcaires en ardoises issues du lias.
SAVOIR FAIRE Le Travail de la vigne
Vignoble en bio dynamie,...
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Grape(s): 100% Savagnin
Savagnin vieillit pendant 7 ans en fûts de chêne sous voile.
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100% Savagnin ouillé en cuve oeuf
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