Grape(s): 100% Savagnin
GEOGRAPHIE ET TERROIR
Reculée du val de Vallière , coteau face à Montaigu, exposition sud Marnes bleues noires argilo-calcaires en ardoises issues du lias. Vignoble en terrasse.
SAVOIR FAIRE Le Travail de la vigne
Vignoble en bio dynamie, contrôle et...
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Grape(s): 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot.
According to Parker: “Named after the first French pope, this brilliant 75-acre estate located just south of the beltway surrounding the city of Bordeaux is planted with 60% Cabernet Sauvignon and 40% Merlot. Produced from yields of 25 hectoliters per hectare, the 2003 is evolved (part of its...
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Grape(s): 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah
Maturity: Now-2035
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Grape(s): 100% Gamay
APPELLATION
Morgon
CEPAGE
Gamay
SURFACE
1.5 hectare
AGES DES VIGNES
40 - 70 ans
SOL
Schiste granatique bleu
RENDEMENT
25 - 40 hl/ha
VENDAGE
Manuelle
TRIAGE
Manuelle sur table vibrante dans le cuvage
VINIFICATION
Part...
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Grape(s): 100% Malbec (l'Auxerrois)
Le vignoble: Le Clos Saint Jean est un vignoble de coteaux calcaire de 1 ha. La plantation de cet hectare a été réalisée en février 1993. Nous retrouvons deux types de configuration de plantation du Vignoble Clos Saint Jean orienté Sud-Sud Ouest. Pour une partie du...
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Grape(s): 100% Pinot Noir
Maturity: 2025-2040
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