Vignoble : - Age des vignes : de 6 à 25 ans, - Terroir : argiles à silex (sénonien) ou "perruches", - Situation : 90 % à Chinon et 10 % à Cravant, - Culture : agriculture biologique certifiée Ecocert AB , culture biodynamique.
Cépage : 100% Cabernet Franc
Rendements : 40 à 45 hl/ha...
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Vignoble : - Age des vignes : de 10 à 20 ans, - Terroir : argilo-calcaires (millarge et tuffeau), -Situation : une grande parcelle, les Puys de Rochette à Chinon et quelques ares à Cravant-les -Coteaux, - Culture : agriculture biologique certifiée Ecocert AB , culture biodynamique
Cépage : Cabernet Franc 100%...
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Vignoble : - Age des vignes : de 60 à 75 ans, - Terroir : terrasses à sols argilo-graveleux (colluvions) et coteaux argilo-siliceux, - Situation : 3 parcelles sur Cravant-les-Coteaux, - Culture : agriculture biologique certifiée Ecocert AB , culture biodynamique
Cépage : Cabernet Franc 100%
Rendements : 30 hl/ha...
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