Grape(s): 100% Pinot Noir
C’est la nouvelle cuvée du domaine créée pour le millésime 2008 ; nous aurons attendu plus de 17 ans avant de revendiquer le terroir sur cette cuvée.
Le terroir des Genièvrières donne des vins rouges élégants aux parfums de violette et de petits fruits rouges.
A découvrir !
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Grape(s): 100% Pinot Noir
Elevage : 11 mois en fûts de chêne
Production : 5 000 bouteilles
Surface : 1 hectare
Densité de plantation : 9 500 pieds / hectare
Rendement : 40 hectolitres/ hectare
Sol : argilo-calcaire (Bathonien)
Date de plantation : 1991
C’est la nouvelle cuvée du domaine créée pour le millésime 2008 ; nous aurons attendu plus de 17 ans avant de revendiquer le terroir sur cette cuvée.
Le terroir des Genièvrières donne des vins rouges élégants aux parfums de violette et de petits fruits rouges.
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